..Optymistyczna strona z dobrymi wiadomościami..

Ministerstwo Zdrowia obala plotki jakoby sprzedawane w Kostaryce ziarna ryżu w cienkiej witaminowej otoczce były tak naprawdę tzw. plastikowym ryżem. Ministerstwo zaprzeczyło jednak, że zezwala na mieszanie zwykłego i witaminizowanego ryżu.

Według danych rządowych, Kostaryka wzmacniała ryż od 2002 roku w celu zwalczania u dzieci wrodzonych uszkodzeń rdzenia neuronowego (uszkodzeń płodu w łonie matki z powodu niedoboru kwasu foliowego) i anemii odżywczej. Tym samym Kostaryka miała stać się pierwszym krajem świata który akceptuje sprzedaż witaminizowanego ryżu.

Po panice i niechęci kupujących do nowego rodzaju ziaren (które wydają się nieco większe niż normalne), firmy sprzedające naniosły na opakowania napisy „ryż plastikowy nie istnieje” i zawarły zdania, że ryż zawiera mikroelementy z kwasem foliowym, selenem i innymi witaminami. Artykuły o kostarykańskich bankach.

Kostaryka

ryż

kwas foliowy

Rafał Cezary Piechociński