K O S T A R Y K A

KONKURS KAWOWY

16.05.2015

Bariści z całego świata wybierali spośród 60 kaw zwycięzcę Cup of Excellence 2015. Tegorocznym zwycięzcą został Manuel Antonio Barrantes z Leoncio w regionie Naranjo (farma Cafetalera Herbazú). Kawa ta zdobyła 91.46 na 100 punktów (jedna z zaledwie dwóch które zdobyły ponad 90). Z tego samego zwycięskiego regionu pochodzi zwyciężczyni 2013 roku Marlene Brenes z farmy Olymar Santa Lucía III. Konkurs Cup of Excellence powstał w Brazylii w 1999 roku w celu motywowania farmerów do uprawy jeszcze lepszej jakości kawy. Organizowane są przy tym aukcje gdzie kupujący mogą licytować wybrane gatunki. Przez 8 lat konkurs organizowany jest przez Stowarzyszenie Kawowe Kostaryki.